ভালোভাবে খাওয়া
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস মানে কঠোর ডায়েট করা বা আপনার পছন্দের খাবার বাদ দেওয়া নয়।.
এর মূল বিষয় হলো ছোট ছোট ও বাস্তবসম্মত পরিবর্তন আনা, যা আপনি সময়ের সাথে সাথে ধরে রাখতে পারবেন।.
স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্য গ্রহণ করা
সুস্বাস্থ্যের জন্য ভালো খাওয়া-দাওয়া করা অন্যতম সেরা একটি কাজ। স্বাস্থ্যকর খাবার বেছে নিলে তা আপনাকে আরও শক্তি দিতে পারে, আপনার মেজাজ ভালো রাখতে পারে, একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে এবং দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সমস্যা হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে।.
স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস মানে কঠোর ডায়েট অনুসরণ করা, পছন্দের খাবার বাদ দেওয়া বা নিখুঁত হওয়ার চেষ্টা করা নয়। এর মূল উদ্দেশ্য হলো স্বাস্থ্যকর খাবার তৈরি করা। ছোট, বাস্তবসম্মত পরিবর্তন যে আপনার জীবনধারার সাথে মানানসই এবং সময়ের সাথে সাথে বজায় রাখা যায়। এমনকি সাধারণ অদলবদল, যেমন, বেশি করে ফল ও শাকসবজি খাওয়া, গোটা শস্যের খাবার বেছে নেওয়া বা বেশি করে পানি পান করার মতো বিষয়গুলোর একটি প্রভাব থাকতে পারে। আপনার স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব।.
আপনি আপনার খাদ্যাভ্যাস উন্নত করতে, ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে বা কেবল আরও স্বাস্থ্যকর বোধ করতে চান না কেন, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার জন্য ছোট ছোট পদক্ষেপও বড় পরিবর্তন আনতে পারে।. প্রতিটি স্বাস্থ্যকর সিদ্ধান্তই গুরুত্বপূর্ণ, এবং ইতিবাচক পরিবর্তন আনা শুরু করতে কখনোই দেরি হয় না।.
স্বাস্থ্যকর ও সুষম খাদ্য গ্রহণ আপনাকে সাহায্য করতে পারে:
আরও শক্তি আছে
আপনার মেজাজ এবং সার্বিক সুস্থতা উন্নত করুন
আপনার হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করুন
স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখুন
আপনার রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করুন
একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস কেমন হওয়া উচিত?
একটি স্বাস্থ্যকর ও সুষম খাদ্যাভ্যাস মানে হলো বিভিন্ন ধরনের খাবার খাওয়া, যা আপনার শরীরকে সুস্থ থাকার জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি ও পুষ্টি জোগায়। কোনো একটি খাবারে আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় সবকিছু থাকে না, তাই প্রধান খাদ্যগোষ্ঠীগুলো থেকে বিভিন্ন ধরনের খাবার মিশিয়ে খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।.
স্বাস্থ্যকর ও সুষম খাদ্যাভ্যাস বলতে প্রধান খাদ্য গোষ্ঠীগুলো থেকে বিভিন্ন ধরনের খাবার উপভোগ করাকে বোঝায়।. আপনার থালা প্রচুর ফল ও শাকসবজি দিয়ে ভরুন।, বেছে নিন গোটা শস্যের মতো উচ্চ ফাইবারযুক্ত শ্বেতসারযুক্ত খাবার, অন্তর্ভুক্ত প্রোটিনের স্বাস্থ্যকর উৎস, এবং যেখানে সম্ভব, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার বা পুষ্টিবর্ধিত বিকল্প বেছে নিন।.
চিনি, লবণ এবং সম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবার ও পানীয় এখনও হতে পারে মাঝে মাঝে উপভোগ করা হতো, কিন্তু তৈরি করা বেশিরভাগ সময় স্বাস্থ্যকর পছন্দ আপনার স্বাস্থ্য ও সুস্থতাকে সমর্থন করতে সাহায্য করবে

ফল এবং শাকসবজি
অন্তর্ভুক্ত করুন ফল এবং শাকসবজি প্রতিদিন আপনি যা খাচ্ছেন, তাতে বিভিন্ন রঙ ও ধরনের খাবার রাখার চেষ্টা করুন।.

গোটা শস্য এবং ফাইবার
গোটা শস্য বেছে নিন অথবা উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার যেখানে সম্ভব, যেমন হোলমিল ব্রেড, ব্রাউন রাইস এবং হোলহুইট পাস্তা।.

প্রোটিন শক্তি
প্রতিটি খাবারে কিছু প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন, যেমন শিম, ডাল, মাছ, ডিম বা চর্বিহীন মাংস. লাল মাংস সীমিত করুন, এবং বেকন ও সসেজের মতো প্রক্রিয়াজাত মাংস পরিহার করুন।.

স্বাস্থ্যকর চর্বি
অল্প পরিমাণে স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বি অন্তর্ভুক্ত করুন।. যেমন তেল বেছে নিন জলপাই, সূর্যমুখী বা সরিষার তেল, এবং কম চর্বিযুক্ত স্প্রেড যেখানে পারেন।.

জল ও পানীয়
পান করার লক্ষ্য রাখুন প্রতিদিন ছয় থেকে আট গ্লাস তরল পান করুন. পানি, কম চর্বিযুক্ত দুধ, চা, কফি এবং চিনিমুক্ত পানীয় সবই গুরুত্বপূর্ণ। চিনিযুক্ত পানীয় পরিহার করুন এবং দিনে এক ছোট গ্লাসে জুস সীমাবদ্ধ রাখুন।.

মিষ্টি পানীয় এবং নাস্তা
মিষ্টিজাতীয় খাবার ও পানীয় অদলবদল করুন স্বাস্থ্যকর বিকল্পের জন্য বেশিরভাগ সময় অতিরিক্ত চিনি কমাতে এবং আপনার সার্বিক সুস্থতা বজায় রাখতে।.
দ্য ব্রিটিশ নিউট্রিশন ফাউন্ডেশন স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকা তৈরির বিষয়ে পরামর্শ দেয়
প্রতিদিন স্বাস্থ্যকর খাবার সংক্রান্ত পরামর্শ এবং রেসিপি খুঁজুন NHS Better Health-এ।
আপনার দাবি করুন বিনামূল্যে, ব্যক্তিগতকৃত সাপ্তাহিক খাবারের পরিকল্পনা সহ পাঁচটি ডিনার

