Daugelis iš jūsų gali pasitikti naujus metus su nauju ryžtu maitintis sveikiau ir daugiau judėti.
Jauskitės gerai, Safolke yra čia, kad padėtų!
Kur dauguma gali siekti pakeisti savo mitybą, kad numestų svorį, kiek žmonių ieškotų dietos, padedančios nuo lėtinio uždegimo? Kas yra lėtinis uždegimas?
Kas yra uždegimas?
Uždegimas yra natūrali organizmo apsaugos sistema. Visi esame patyrę ūmų uždegimą, kai susisukame čiurną ar susižeidžiame. Tai paraudimas, patinimas, skausmas ir karštis, atsirandantis dėl ligos, sužalojimo ar infekcijos. Paprastai tai trunka tik kelias dienas, kad padėtų pažeistoms vietoms išgyti.
Tačiau yra kitokio pobūdžio uždegimas, kuris veikia visą kūną – būtent lėtinis arba sisteminis uždegimas. Čia mūsų uždegiminis atsakas yra „įjungtas“ ilgą laiką. Tai reiškia, kad organizmas ir toliau išskiria uždegimines ląsteles – tai yra problema, nes jos pažeidžia mūsų sveikas ląsteles.
Toks uždegimas gali tęstis mėnesius ar net metus ir yra daugelio ligų, įskaitant koronarinę širdies ligą ir 2 tipo diabetą, veiksnys.
Uždegimą gali sukelti nuolatinės infekcijos, autoimuniniai sutrikimai, tokie kaip reumatoidinis artritas ir vilkligė, arba mūsų gyvenimo būdas, pvz., rūkymas ar antsvoris.
Iš tyrimų paaiškėja, kad mes galime paveikti uždegimą valgydami. Taigi kai kurie maisto produktai, tokie kaip uogos, žalumynai ir riebi žuvis, gali turėti priešuždegiminį poveikį. Maisto produktai, kuriuose yra daug cukraus, druskos ir labai perdirbti, turi priešingą poveikį.
Jei, kaip ir aš, šventiniu laikotarpiu mėgavotės visais maisto produktais iš „neklaužadų sąrašo“, galbūt pastebėjote, kad tai daro įtaką jūsų savijautai. Aš sergu artritu ir mane domina mintis, kad mano dieta gali būti geriausias vaistas. Aš tikrai patyriau savo simptomų paūmėjimą per Kalėdas, tai gali būti sutapimas, bet, kaip ir daugelis žmonių, kenčiančių nuo lėtinio skausmo, esu pasirengęs pabandyti pakeisti mitybą, kad pamatyčiau, ar tai turi įtakos.
Taigi, kaip atrodo priešuždegiminė dieta?
Priešuždegiminė dieta pagrįsta sveiko maisto valgymu ir perdirbto maisto vengimu. Dieta pabrėžia įvairių vaisių, daržovių, nesočiųjų aliejų, pupelių, riešutų ir žuvies valgymą. Dietos, tokios kaip DASH (Dietary Approaches Stop Hipertenzija) ir Viduržemio jūros dietos, yra gera vieta pradėti.
Galima rinktis iš maisto produktų:
Vaisiai ir daržovės: Spalvų vaivorykštė, įskaitant citrusinius vaisius, uogas, lapinius žalumynus ir lapines žalias daržoves, ypač iš brassica šeimos.
Sveiki grūdai: Tokie kaip kviečiai, avižos, rugiai, grikiai, soros, quinoa ir rudieji ryžiai
Sveiki riebalai: Tokie kaip alyvuogės, alyvuogių aliejus, riebi žuvis, riešutai ir sėklos
Baltymai: Iš pupelių, lęšių, lęšių makaronų, sojų, baltos mėsos
Prieskoniai ir žolelės: Tokie kaip imbieras, česnakas, ciberžolė, kardamonas, juodieji pipirai, cinamonas ir rozmarinas
Gėrimai: Vanduo, žolelių ir žaliosios arbatos bei kava.

Maisto produktai, kurių reikia vengti, yra šie:
Perdirbta mėsa, maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, saldūs gėrimai, rafinuoti angliavandeniai, transriebalai ir alkoholis.
Tikslūs mechanizmai dar nėra visiškai suprantami, tačiau pagrindinė nauda gaunama valgant įvairų sveiką maistą.
Patarimas taip pat rekomenduoja valgyti šviežius, paprastus ingredientus ir valgyti lėčiau bei atidžiau.
Visa tai skamba gerai, bet esu tikras, kad esate kupinas dietos patarimų. Sausio mėnesį mus užplūsta sveikos gyvensenos žinutės, kurios gali būti didžiulės.
Šiuo tikslu sukūrėme du patogius atsisiunčiamus failus abiejose DASH ir Viduržemio jūros dietos kad padėtumėte pradėti daryti tuos mažus pakeitimus, kurie sukels didelius skirtumus. Pereikite prie atsisiuntimų žemiau.
Jauskitės gerai, Safolke Viskas apie nedidelius pakeitimus, kurie išlieka ilgalaikiais sveikais įpročiais.
Įspėjimo žodžiai.
Jei turite lėtinę uždegiminę būklę, pvz., reumatoidinį artritą arba uždegiminę žarnyno ligą, prieš atlikdami bet kokius pakeitimus svarbu pasitarti su gydytoju.
Be to, JK terminas „priešuždegiminis“ nėra patvirtintas teiginys apie sveikatingumą. Tai reiškia, kad komerciniais produktais parduodamo maisto produkto etiketėje šis teiginys ar žinutė NETURĖTŲ.
Ir pagaliau.
Sveika mityba yra tik vienas iš būdų padėti sumažinti uždegimą, kiti uždegimo kontrolės būdai yra priimti kitus sveikus įpročius. Ir taip, jūs atspėjote, taip pat rekomenduojama išlikti fiziškai aktyviems ir mesti rūkyti.
Daugiau informacijos ir receptų idėjų rasite internete Britų širdies fondo elektroninis žurnalas „Heart Matters“.
Šiandien pateiksime Steve'o Maraboli citatą,
„Neįtikėtini pokyčiai įvyksta jūsų gyvenime, kai nusprendžiate kontroliuoti tai, ką turite, o ne trokštate kontroliuoti to, ko neturite.