Muitos de vocês podem começar o ano novo com uma determinação renovada para comer de forma mais saudável e se movimentar mais.
Sinta-se bem Suffolk está aqui para ajudar!
Onde a maioria pode ter como objetivo mudar sua dieta para perder peso, quantos procurariam dieta para ajudar com inflamação crônica? O que é inflamação crônica?
O que é inflamação?
A inflamação é o sistema de defesa natural do corpo. Todos nós já passamos por inflamação aguda quando torcemos o tornozelo ou nos machucamos. É a vermelhidão, o inchaço, a dor e o calor que vêm de doenças, ferimentos ou infecções. Geralmente dura apenas alguns dias para ajudar as áreas danificadas a se curarem.
Mas há um tipo diferente de inflamação que afeta o corpo todo – a saber, inflamação crônica ou sistêmica. É aqui que nossa resposta inflamatória fica "ligada" por longos períodos de tempo. Isso significa que o corpo continua a liberar células inflamatórias – o que é um problema porque elas danificam nossas células saudáveis.
Esse tipo de inflamação pode persistir por meses ou até anos e é um fator em muitas doenças, incluindo doença cardíaca coronária e diabetes tipo 2.
A inflamação pode resultar de infecções persistentes, doenças autoimunes como artrite reumatoide e lúpus, ou do nosso estilo de vida, como tabagismo ou excesso de peso.
O que está ficando claro a partir da pesquisa é que podemos influenciar a inflamação pelo que comemos. Então, alguns alimentos como frutas vermelhas, folhas verdes e peixes oleosos podem ter um efeito anti-inflamatório. Da mesma forma, alimentos ricos em açúcar, sal e aqueles que são altamente processados têm o efeito oposto.
Se, como eu, você se entregou durante a temporada festiva a todos os alimentos da "lista de travessuras", você pode ter notado o impacto disso em como você se sente. Eu sofro de artrite e estou intrigado com a ideia de que minha dieta pode ser o melhor remédio. Certamente experimentei um surto em meus sintomas durante o Natal, isso pode ser uma coincidência, mas como muitas pessoas com dor crônica, estou disposto a tentar uma mudança na dieta para ver se faz diferença.
Então, como é uma dieta anti-inflamatória?
Uma dieta anti-inflamatória é baseada em comer alimentos saudáveis e evitar alimentos processados. A dieta enfatiza comer uma variedade de frutas, vegetais, grãos integrais, óleos insaturados, feijões, nozes e peixes. Dietas como a DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) e as dietas mediterrâneas são um bom lugar para começar.
Os alimentos para escolher incluem:
Frutas e vegetais: Um arco-íris de cores, incluindo frutas cítricas, frutas vermelhas, folhas verdes e vegetais de folhas verdes, especialmente aqueles da família das brássicas.
Grãos integrais: Como trigo, aveia, centeio, trigo sarraceno, painço, quinoa e arroz integral
Gorduras saudáveis: Como azeitonas, azeite, peixes gordos, nozes e sementes
Proteína: De feijão, lentilha, macarrão de lentilha, soja, carnes brancas
Especiarias e ervas: Como gengibre, alho, açafrão, cardamomo, pimenta-do-reino, canela e alecrim
Bebidas: Água, chás de ervas e verdes e café.

Alimentos a evitar incluem:
Carnes processadas, alimentos ricos em gordura saturada, bebidas açucaradas, carboidratos refinados, gorduras trans e álcool.
Os mecanismos exatos ainda não são totalmente compreendidos, mas os principais benefícios vêm da ingestão de uma variedade de alimentos saudáveis.
O conselho também recomenda comer ingredientes frescos e simples, além de comer mais devagar e com mais atenção.
Tudo isso parece bom, mas tenho certeza de que você está inundado de dicas e conselhos sobre dieta. Em janeiro, somos bombardeados com mensagens de estilo de vida saudável que podem ser avassaladoras.
Para este fim, criamos dois práticos e pequenos downloads em ambos os sites Dietas DASH e Mediterrânica para ajudar você a começar a fazer aquelas pequenas mudanças que farão grandes diferenças. Vá para os downloads abaixo.
Sinta-se bem Suffolk tem tudo a ver com fazer pequenas mudanças que se tornam hábitos saudáveis duradouros.
Palavras de advertência.
Se você tem uma doença inflamatória crônica, como artrite reumatoide ou doença inflamatória intestinal, é importante conversar com seu médico antes de fazer qualquer alteração.
Além disso, no Reino Unido, o termo "anti-inflamatório" não é uma alegação de saúde autorizada. Isso significa que alimentos vendidos comercialmente NÃO devem levar essa alegação ou mensagem na rotulagem dos alimentos.
E finalmente.
Uma dieta saudável é apenas uma maneira de ajudar a reduzir a inflamação. Outras maneiras de controlar a inflamação são adotando outros hábitos saudáveis. E sim, você adivinhou, permanecer fisicamente ativo e parar de fumar também são recomendados.
Para mais informações e ideias de receitas, dê uma olhada online em Revista eletrônica 'Heart Matters' da British Heart Foundation.
Deixaremos vocês hoje com uma citação de Steve Maraboli,
“Mudanças incríveis acontecem em sua vida quando você decide assumir o controle daquilo que você tem poder, em vez de desejar o controle daquilo que você não tem.”