Mâncare și mișcări

Ca parte a lunii patrimoniului din Asia de Sud, Simte-te bine Suffolk vrea să sărbătorească minunatele arome ale subcontinentului!

Cu toții iubim mâncarea din Asia de Sud și influența ei asupra paletei britanice este incontestabilă. Dar poate fi dominat de carbohidrații cu amidon, care atunci când sunt consumați în exces sunt metabolizați în grăsimi. Apoi există „ghee” și mâncarea prăjită, un favorit în bucătăria din Asia de Sud. Totuși, ceea ce este important este că o dietă din Asia de Sud, la fel ca oricare alta, poate fi una sănătoasă, este nevoie doar de câteva mici ajustări.

Impactul alimentelor nesănătoase din Asia de Sud înseamnă că oamenii din Asia de Sud prezintă un risc mai mare de a dezvolta boli de inimă și diabet decât populația generală. Dr. Sandy Gupta, vorbind cu Fundația Britanică a Inimii, pune acest lucru pe seama unui număr de factori, inclusiv forma corpului.
Oamenii din Asia de Sud stochează în mod predominant grăsimea în jurul mijlocului lor ca „grăsime viscerală”, aceasta este grăsimea care se află în jurul organelor. Oamenii în formă de pară își stochează grăsimea în jurul picioarelor și al fesei, iar aceasta este stocată sub piele sau subcutanat, punându-le la un risc mult mai mic de a dezvolta boli de inimă și diabet.

Alimente

Există, de asemenea, un factor cultural important în joc aici, mâncarea este piesa centrală a unei familii mari din Asia de Sud și să refuzi mâncarea pe care cineva ți-a pregătit-o nu este politicos.

Componentele dietei din Asia de Sud în sine sunt de fapt sănătoase, dar problema apare adesea în metodele de gătit. O mulțime de alimente din Asia de Sud sunt prăjite și conțin grăsimi precum ghee, care este legată de creșterea nivelului de colesterol LDL. Să aruncăm o privire la câteva exemple.

  • Două samosa de legume prăjite cântăresc 285 de calorii, dar coacerea lor reduce acest număr la 150 de calorii.
  • 2 kebab de pui prăjit cântăresc 140 de calorii, care pot fi reduse la 80 de calorii când sunt coapte.

Feel Good Suffolk este dornic să creeze sfaturi privind alimentația sănătoasă, care să funcționeze pentru toată lumea, așa că fiți cu ochii pe site-ul web mai târziu în cursul anului, când resursele descărcabile privind alimentația sănătoasă în toate culturile vor fi în prim-plan. Dacă doriți să contribuiți la munca noastră, atunci luați legătura cu noi.

Exercițiu

Un alt motiv pentru riscurile de sănătate din Asia de Sud este lipsa exercițiilor fizice. Studiile sugerează că sud-asiaticii fac mai puțin exercițiu, în special femeile, care tind să prefere sălile de sport sau cursurile de exerciții fizice pentru persoane singure. Acest lucru trebuie temperat de faptul că, în general, ca națiune, nu ne mișcăm atât de mult pe cât ar trebui.

  • 33% de bărbați nu sunt suficient de activi pentru o sănătate bună
  • 45% dintre femei nu sunt suficient de active pentru o sănătate bună.

Când facem exerciții, dăm inimii un antrenament și, ca orice alt mușchi, dacă nu este folosit, devine mai mic și mai slab. Nu trebuie să te muți mai mult la sală sau la centrul sportiv, poate fi la fel de simplu ca să faci un boogie în bucătărie, să cobori în grădină sau doar să faci o scurtă plimbare în fiecare zi.

Soluții pentru alimente

Feel Good Suffolk a căutat soluții posibile la aceste probleme și dorește să împărtășească câteva resurse.

Aceasta este broșura „Tu mai sănătos” produsă de NHS, care analizează o alimentație mai sănătoasă în bucătăria africană, caraibiană și din Asia de Sud. Acesta descompune dieta din Asia de Sud în diferite grupuri de alimente și oferă sugestii realiste și realizabile care pot face o mare diferență pentru sănătatea ta. 

Ghid mai sănătos

Descărcați ghidul de alimentație sănătoasă din bucătăria din Africa, Caraibe și Asia de Sud

 

Heart UK are, de asemenea, un pachet de sugestii și îndrumări pe site-ul lor, pentru a vă ajuta să vă faceți dieta mai sănătoasă. https://www.heartuk.org.uk/healthy-diets/south-asian-diets-and-cholesterol

Top la pachet

  • Pregătiți mesele folosind mai puține grăsimi și sare
  • Includeți mai multe legume
  • Alege cereale integrale sau bogate în fibre
  • Treceți de la ghee și ulei de cocos la ulei vegetal/de floarea soarelui
  • Încercați să coaceți mai degrabă decât să prăjiți
  • Mergeți ușor cu zahărul

Soluții pentru exerciții

Există atât de multe moduri diferite în care te poți mișca mai mult, de fapt, majoritatea adulților din Marea Britanie trebuie să se miște mai mult și să stea mai puțin. Grădinăritul, treburile casnice și mersul pe jos sunt locuri grozave pentru a începe să te miști mai mult. Este important ca indiferent de modul în care ai alege să te miști, să te bucuri de el.

Am făcut câteva săpături și am găsit aceste oportunități.

Flytoez Dance Company are un curs de dans Bollywood pentru femei joi seara, între orele 18:30-19:15. Găsiți detaliile lor online la www.flytoez.co.uk

Cursul de dans Bharatanatyam online pentru adulți are loc în fiecare sâmbătă între orele 11:30-12:30 pe Zoom. Pentru a găsi detalii de contact, vizitați site-ul Naatya East la www.india-dance.co.uk/weekly-classes

Ca întotdeauna, suntem dornici să auzim de la tine și să auzim poveștile tale, ne-ar plăcea mai ales să aflăm lucrurile mici pe care le faci pentru a rămâne sănătoși. Amintiți-vă, dacă vă aflați la începutul călătoriei, micile schimbări pot face o mare diferență. Iată să preluăm controlul și să facem o schimbare, promitem că se va simți bine!

ro_RORomanian